Hướng dẫn cách ăn uống khoa học đầy dinh dưỡng và khỏe mạnh

Sức khoẻ cơ thể chúng ta phụ thuộc vào các thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày. Nên việc lựa chọn những thực phẩm có lợi cho sức khoẻ của mình là ưu tiên hàng đầu để có một cơ thể khoẻ mạnh. Nhưng thị trường thực phẩm càng ngày đa dạng khiến nhiều người gặp khó khăn trong việc lựa chọn nguồn thực phẩm chính. Chính vì thế hôm nay quantrinhansu sẽ tổng hợp những cách ăn uống khoa học nhé.

Tầm đặc biệt của tháp dinh dưỡng đối với từng đối tượng mục tiêu

Tháp dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng với tất cả các lứa tuổi.

Đối tượng trẻ em

Trẻ em là đối tượng cần được cung cấp phong phú dinh dưỡng để có thể phát triển một bí quyết tất cả các mặt. Cha mẹ luôn phải hết sức lưu tâm đến nỗi lo này để luôn bảo đảm nguồn dinh dưỡng đa dạng và phong phú chất cho trẻ.

Để thực hiện được điều đấy, cha mẹ cần thiết đi sự trợ giúp từ tháp dinh dưỡng cân đối hằng ngày. Đây là một trong các giải pháp giúp cha mẹ có khả năng cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn của trẻ một bí quyết đơn giản mà vô cùng hiệu quả.

==>> Xem thêm: Tiêu xương răng là gì? Dấu hiệu của tiêu xương răng

Đối với người trưởng thành

Những người trẻ ngày nay thường không mấy quan tâm đến việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng cân đối. Đôi lúc sức ép công việc quá lớn khiến con người chỉ xem thường những bữa ăn hằng ngày, ăn qua loa để chống đói.

Ngoài việc tác động đến tâm lý và sức khỏe, việc ăn uống không khoa học còn khiến bạn có nguy cơ mắc các biểu hiện của bệnh nguy hiểm như tiểu đường, béo phì, mỡ máu, huyết áp,… chính vì thế, hãy tạo ra cho mình một chế độ dinh dưỡng khoa học ngay từ hôm nay nhờ tháp dinh dưỡng.

Đối với đối tượng phụ nữ mang thai và cho con bú

Phụ nữ mang thai và cho con bú là đối tượng cần được bổ sung nhiều dinh dưỡng hơn cả. Dinh dưỡng không chỉ có tác động đến sức khỏe của người mẹ mà nó còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi và trẻ nhỏ. Do đó, cần đặc biệt lưu ý cân bằng dinh dưỡng cho đối tượng mục tiêu này.

Ý nghĩa của tháp dinh dưỡng

Tháp dinh dưỡng sẽ được áp dụng với rất nhiều đối tượng mục tiêu khác nhau. Dù cho bạn là ai, ở độ tuổi nào thì việc sử dụng tháp dinh dưỡng vẫn giữ nhiệm vụ rất quan trọng trong việc thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng.

Nếu mong muốn xây dựng một chế độ ăn uống thích hợp mà chưa biết xuất phát từ đâu, bạn có khả năng xem xét thêm tháp dinh dưỡng. Ở đó có toàn bộ những nội dung hỗ trợ bạn có thể lên kế hoạch ăn uống một bí quyết cân đối và đầy đủ nhất. Bạn sẽ hiểu được mình cần loại thực phẩm nào nhiều hơn và nên làm giảm loại đồ ăn nào.

Tháp dinh dưỡng sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn nếu như mong muốn có một chế độ ăn uống lành mạnh. Để hạn chế việc ăn những thức ăn không lành mạnh hoặc ăn quá là nhiều một loại thức ăn nào đấy, bạn có khả năng dán hình ảnh tháp dinh dưỡng lên tủ lạnh. Mỗi khi định ăn gì đó nằm ngoài chế độ ăn lành mạnh, tháp dinh dưỡng sẽ nhắc nhở cho bạn.

Cách ăn uống khoa học đầy dinh dưỡng

Chọn chất dinh dưỡng đúng

Cách thứ nhất, chọn chất dinh dưỡng đúng, nghĩa là chọn lựa nhiều thức ăn thuộc nhiều nhóm thực phẩm tuỳ vào văn hoá và sở yêu thích của mỗi người, miễn sao phục vụ đủ nguồn năng lượng theo yêu cầu. Sở dĩ việc có nguyên tắc này là do chiết suất cho chúng ta thấy gần ½ hoàn cảnh tử vong do bệnh tim mạch ở Mỹ lại xoay quanh đến tiêu thụ quá mức rau củ, đậu, hạt và acid béo omega-3. Lẽ thường cái gì quá ngạc nhiên cũng không nhất thiết là tốt.

Vì lẽ đó vào năm 2011, dinh dưỡng theo tháp thức ăn của Bộ Nông nghiệp Mỹ, nghĩa là sử dụng một vài nhóm thức ăn được xem là có lợi (đáy tháp) nhiều hơn hẳn các group được xem là độc hại (đỉnh tháp), đã được thay thế bằng phương châm chăm chút cho từng Bữa ăn (MyPlate). Mỗi bữa ăn chính cần phong phú các nhóm thức ăn như rau, tinh bột, đạm và số lượng thì cân bằng chứ không nên lệch về nhóm nào.

Nấu ăn tại nhà

Bí quyết thứ 2 khá đơn giản, có thể nấu ăn ở nhà. Nguyên nhân là các đồ ăn chế biến sẵn ở siêu thị và nhà hàng chứa hơn 50% lượng muối tiêu thụ hàng ngày, chứa nhiều đường và chất béo bão hoà hơn. Các chất này có vẻ là “bạn hiền” trong vai trò tạo vị ngon cho thực phẩm, tuy nhiên mặt khác lại là “kẻ thù” với sức khoẻ tim mạch, là nguyên nhân gây phiền phức loạn chuyển hoá nếu như chúng có mặt quá mức cho phép.

Cách tối ưu để kéo dài tình bạn tốt đẹp là nấu ăn ở nhà, mua thịt tươi, đồ ăn chưa chế biến về nấu để chủ động thay đổi lượng muối, đường trong thức ăn. Thỉnh thoảng cũng có khả năng ăn snack có “muối trộn” ở ngoài, tuy nhiên đều đặn thì vẫn có thể ăn món trộn rau củ tươi ở nhà.

Ăn thiếu và thừa đều có hại